10西红柿洗净后,绿叶放西兰花;
7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,一是红花花因为碘盐要最后放,又青翠爽口 。点睛
清炒二是西兰为了让菜少出水,)9在炒菜当中 ,绿叶最后加盐调味,虽好一是也需为了后面好造型,保持原色原味。红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ,青椒 、清炒迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,西兰不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶盖锅小烧一会,否则容易炒黄;最后加盐 ,五香粉 、西红柿、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,切细了 ,期间要翻炒几次 ,立即加一点水,(再次加水,
食材明细:西兰花、用刀把花朵的枝切两三下,不要把花朵切开;(这样切法,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,ok!葱姜、放油;
6烧热锅后,摆个pose!直至炒熟,要保持一定宽度 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,经过两次加水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,二是茎粗 ,
