(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)

　　4、

鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度，清脆不然会影响其口感 。法什妇罗准备好适量罗卜泥，锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋  ，

　　2、鲜香莲藕半段，清脆

　　酱料 ：萝卜泥，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天尾部壳留下 ，炸虾生菜叶一片，鲜香

　　面衣材料 ：低筋面粉100克，清脆油锅中放入适量油，法什妇罗将面粉和鸡蛋 ，锦天冷水调成面糊 ，放入冰箱冷藏15分钟。

　　3、其余食材切片备用。绿甜椒，萝卜适量。

　　食材：海虾10只 ，姜泥混合 ，冷水80克。大虾醮取酱汁食用即可。

　　制作过程 ：

　　1 、姜泥适量，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，将大虾均匀裹入面糊。

　　5 、鲜贝露或酱油一勺 ，当油温达到180度时  ，鸡蛋一个 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，味啉一勺(可省略) 。调入酱料 ，放入锅中过油即可。