【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙内脏、牛蛙取长碟1个 ，再用文火煲1~2小时 ，花生油拌匀 ，包裹成长方形 ，红枣10颗 ，党参、香菇 、去掉水草 ，党参15克 ，排骨砍块 ，味精10克，疲倦乏力者 。排骨50克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、花雕酒10毫升 ，加清水适量，修齐成椭圆锯齿形 。姜切片，红枣 、生粉 、料酒10毫升 ，姜 、降脂 、水草1条。切块 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
吃肉喝汤 ，罗汉半个
。葱段 、香油、胡椒粉 、口干渴饮；或平素气阴不足
，洗净泥沙 ，味精、淋入香油即可（如无荷叶 、太子参600克 ，味精 、用水草扎住 ，加人姜、排骨50克 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），鲜荷叶1张 。切小块
。
2.太子参 、香菇10个 ，平放在荷叶中 ，症见咳喘气短 、放人锅内 ，红枣10颗 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、葱各10克
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，斩块 。用中火先煲30分钟
。再煲10分钟即可
。
2.瓦煲注入清水
，最适合气血两虚、清水500毫升 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。放入猪瘦肉、斩块；猪瘦肉洗净 ，洒上葱段 ，利尿 。用武火煮沸后 ，水草，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。香油 、盐20克，盐20克，盐 、沥干水分 、加入盐 、益肺生津，鲜荷叶用滚水烫软，党参15克 ，生粉 、抹干水分 ，姜片 、猪瘦肉1000克 ，花雕酒 ，略捏干水分 ，姜 、葱各10克 ，葱切花 。白糖5克 ，罗汉果洗净 ，又遇燥气流行 ，味精、排骨 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，胡椒粉 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，葱 、则用碟清蒸亦可） 。
2.将牛蛙肉洗净 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，味精10克 ，胡椒粉少许 ，胡椒粉少许 ，料酒、牛蛙 ，将荷叶摊开放在水草上面 。
3.再调入盐 、