5 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ，锅土
3 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，这样炸的下饭时候比较方便些) ，青蒜 、锅土胡萝卜、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢魔芋、下饭土豆切片用清水清洗2遍，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜切丝待用
2 、胡萝卜 、魔芋切成细条 ，蒜薹、这样炸过程中不容易糊锅，魔芋 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根切小片 ，
材料 ：土豆500克 、放入蒜片、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、蒜片各适量 、糖 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、
沥干待用 ，